Dag van de paling en kookinterland Ned-Bel groot succes!

Dit jaar vond de eerste editie plaats van de Dag van de paling. Tijdens dit landelijke evenement is een groot aantal activiteiten georganiseerd, geheel in het teken van paling. Opvallende elementen, zoals het Nederlands Kampioenschap palingroken in Kortenhoef en de verkiezing van de Paling Patron in Schoorl, vielen samen met grotere en kleine gebeurtenissen overal in het land. Vanaf nu gaat de Dag van de paling ieder jaar op de eerste zaterdag van september plaatsvinden. Een wel heel bijzonder onderdeel van deze dag vormt de kook-interland. Deze kookwedstrijd tussen Nederland en België, twee landen met een rijke palingcultuur, vond plaats bij deze eerste editie plaats in Almere. Een spannende tweestrijd tussen BBQ-teams, waarbij de ervaren chefs met verschillende opdrachten danig op de proef werden gesteld. Al snel bij het eerste gerecht bleek de suprematie van het Belgische team: zij gingen dan ook met de cup, die door  sector-organisatie NeVePaling is vernoemd naar Alex Koelewijn als initiator achter de Dag van de paling. Lees hier het hele verslag.