Laden...

Palingconsumenten gezocht voor onderzoek

De Universiteit van Wageningen zoekt mensen die regelmatig paling eten, en mensen die regelmatig paling hebben gegeten die afkomstig was uit vervuilde Nederlandse wateren. Voor die vervuilde wateren geldt sinds april 2011 een vangstverbod. Het gaat om onderzoek naar de eventuele gevolgen voor de gezondheid van deze palingconsumptie. 

kaartje vangstverbod

Aanleiding voor het onderzoek

Paling is gezond en alle paling die heden te dagen op de markt wordt gebracht voldoet aan de strenge Europese normen.

In het verleden is echter een klein deel van de paling op de markt afkomstig geweest uit vervuilde wateren, zoals de grote rivieren en de Biesbosch. Sinds april 2011 bestaat er een vangstverbod in de vervuilde wateren en komt er geen paling uit deze wateren meer op de markt.

De Universiteit van Wageningen wil nu meer te weten komen over de eventuele gevolgen voor de gezondheid van regelmatige consumptie van paling die afkomstig was uit vervuilde wateren van vóór het vangstverbod.

Wie kunnen deelnemen?

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • een man bent vanaf 40 t/m 70 jaar oud
  • minimaal 1x per maand paling eet of hebt gegeten (in ieder geval tot aan het vangstverbod in april 2011)

Wat houdt deelnemen in?

Het onderzoek bestaat uit het invullen van een korte vragenlijst, en het eenmalig doneren van wat bloed op een locatie bij u in de buurt (met reiskostenvergoeding).

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan het onderzoek en wilt u er meer over weten?
Lees dan de informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

Wilt u zich aanmelden of hebt u vragen? Vul dan onze online vragenlijst in.
Of mail het onderzoeksteam:
Myrthe van den Dungen, E-mail: myrthe.vandendungen@wur.nl , Tel: 0317-485271

Meer nieuws
30 juli

Future for Eel gaat op in Stichting DUPAN

Voorvechter herstel palingstand draagt stokje overDe Stichting Future for Eel, opgericht in het voorjaar van 2008 brengt haar activiteiten o... Lees meer
15 juni

Meederheid ziet paling als duurzame deli...

De Nederlandse palingconsument is geen massale palingeter, maar is zich wel bewust van het belang van duurzame vis. Een meerderheid ziet pal... Lees meer
01 juni

Stichting DUPAN steekt miljoenen in hers...

Palingvissers, -kwekers en -verwerkers hebben de handen ineen geslagen voor duurzaam herstel en instandhouding van de paling in Nederlandse... Lees meer
29 april

Massale uitzet glasaal in Slotermeer

Vandaag zijn in verschillende delen van Friesland ruim een miljoen jonge palingen uitgezet. Deze massale uitzet is de grootste in een reeks... Lees meer
21 april

Uitzet glasaal door nieuwe stichting DUP...

Lees meer

DUPAN helpt de paling een handje

Het moet beter met de paling in Nederland, daar is iedereen het wel over eens. Onderzoek wijst uit dat de palingstand de afgelopen decennia een dalende trend liet zien. Hoofdoorzaak: jonge paling kan het voedselrijke zoete water in ons land niet of nauwelijks bereiken, terwijl geslachtsrijpe exemplaren niet kunnen uittrekken naar zee om naar hun paaigebied op de Atlantische Oceaan te gaan. Met het project 'Paling Over De Dijk' helpt DUPAN meer dan alleen een handje. Vele miljoenen palingen worden uitgezet om de palingstand te verbeteren. In de film wordt uitgelegd hoe dat in zijn werk gaat.

Kust & Zee

Vereniging Kust & Zee (EUCC) wil een rijke, gezonde en aantrekkelijke kust en zee voor zowel mens als natuur realiseren, waar behoud, gebruik, beheer en ontwikkeling samengaan. Lees hier hun standpunten over paling.

SEG

De SEG is een internationale NGO, bestaande uit natuurorganisaties, wetenschappers en bedrijfsleven, die zich in Europa richt op de verbetering van de palingstand.