Laden...

Palingconsumenten gezocht voor onderzoek

De Universiteit van Wageningen zoekt mensen die regelmatig paling eten, en mensen die regelmatig paling hebben gegeten die afkomstig was uit vervuilde Nederlandse wateren. Voor die vervuilde wateren geldt sinds april 2011 een vangstverbod. Het gaat om onderzoek naar de eventuele gevolgen voor de gezondheid van deze palingconsumptie. 

kaartje vangstverbod

Aanleiding voor het onderzoek

Paling is gezond en alle paling die heden te dagen op de markt wordt gebracht voldoet aan de strenge Europese normen.

In het verleden is echter een klein deel van de paling op de markt afkomstig geweest uit vervuilde wateren, zoals de grote rivieren en de Biesbosch. Sinds april 2011 bestaat er een vangstverbod in de vervuilde wateren en komt er geen paling uit deze wateren meer op de markt.

De Universiteit van Wageningen wil nu meer te weten komen over de eventuele gevolgen voor de gezondheid van regelmatige consumptie van paling die afkomstig was uit vervuilde wateren van vóór het vangstverbod.

Wie kunnen deelnemen?

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • een man bent vanaf 40 t/m 70 jaar oud
  • minimaal 1x per maand paling eet of hebt gegeten (in ieder geval tot aan het vangstverbod in april 2011)

Wat houdt deelnemen in?

Het onderzoek bestaat uit het invullen van een korte vragenlijst, en het eenmalig doneren van wat bloed op een locatie bij u in de buurt (met reiskostenvergoeding).

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan het onderzoek en wilt u er meer over weten?
Lees dan de informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

Wilt u zich aanmelden of hebt u vragen? Vul dan onze online vragenlijst in.
Of mail het onderzoeksteam:
Myrthe van den Dungen, E-mail: myrthe.vandendungen@wur.nl , Tel: 0317-485271

Meer nieuws
21 juni

Nieuwe standaard voor een verantwoorde p...

De Sustainable Eel Group (SEG) heeft een nieuwe standaard gepubliceerd voor de palingsector. De standaard is gericht op een verantwoorde... Lees meer
14 juni

ESF fonds ontvangt 10.000 euro veiling v...

Woensdag 13 juni mocht DUPAN's voorzitter Alex Koelewijn een cheque van 10.000 euro in ontvangst nemen. het was de opbrengt van een gevei... Lees meer
07 juni

Herbevolking met jonge paling in Friese...

Stichting DUPAN heeft woensdag 6 juni in samenwerking met het ministerie van Economische zaken 517.000 jonge palinkjes uitgezet in Friesl... Lees meer
04 juni

Tienduizenden jonge palingen voor Kampen...

Op zaterdag 2 juni zijn in de gemeenten Kampen en Zwartewaterland zo’n 40.000 jonge palingen uitgezet in het Ganzendiep, De Goot en het... Lees meer
24 mei

Reactie DUPAN op opschorten project Kenn...

Stichting DUPAN is verrast door en verbaasd over het bericht van de Good Fish Foundation (GFF), waarin zij aangeeft de samenwerking met D... Lees meer

DUPAN helpt de paling een handje

Het moet beter met de paling in Nederland, daar is iedereen het wel over eens. Onderzoek wijst uit dat de palingstand de afgelopen decennia een dalende trend liet zien. Hoofdoorzaak: jonge paling kan het voedselrijke zoete water in ons land niet of nauwelijks bereiken, terwijl geslachtsrijpe exemplaren niet kunnen uittrekken naar zee om naar hun paaigebied op de Atlantische Oceaan te gaan. Met het project 'Paling Over De Dijk' helpt DUPAN meer dan alleen een handje. Vele miljoenen palingen worden uitgezet om de palingstand te verbeteren. In de film wordt uitgelegd hoe dat in zijn werk gaat.

Kust & Zee

Vereniging Kust & Zee (EUCC) wil een rijke, gezonde en aantrekkelijke kust en zee voor zowel mens als natuur realiseren, waar behoud, gebruik, beheer en ontwikkeling samengaan. Lees hier hun standpunten over paling.

SEG

De SEG is een internationale NGO, bestaande uit natuurorganisaties, wetenschappers en bedrijfsleven, die zich in Europa richt op de verbetering van de palingstand.

ClubGreen

ClubGreen deelt de kennis van meer dan 300 experts uit o.a. wetenschap, overheid en bedrijfsleven op het gebied van duurzaamheid. Lees hier het vraaggesprek met Alex Koelewijn over paling en duurzaamheid.